miércoles, 11 de noviembre de 2009

Les Ardennes belgues



Aquest territori no acostuma a entrar als paquets turístics que visiten Bélgica, normalment aquests es limiten a incloure la capital -Brusel·les- i les ciutats de Gand (Gent) i Bruges (Brugge), amb un important conjunt arquitectònic d'estil gótic brabançó.

L'Ardenne en singular és una zona muntanyosa que ocupa el sud de Bélgica, que és la que ens ocupa en aquest moment.

Es tracta d'una zona eminentment rural situada a la regió francofona de Wallonie (Valònia en català) i, per tant amb conjunts urbans de poca importància si els comparem amb els de Flandes.

El fet històric més conegut d'aquestes terres és la batalla de les Ardenes que va tindre lloc a la primera Guerra Mundial, en la qual le stropes franceses van reultar derrotades pels alemanys (Agost de 1914).

La zona està poblada per boscos i prats i dedicats en gran part a la ramaderia bovina. Es tractad'una zona de baixa muntanya - el punt més alt arriba als 710 metres d'alçada- amb estius suaus i hiverns freds i humits.

Hi ha poblets de gran interés pels seus cementiris de guerra, petites esglésies gótiques i innumerables monuments recordatoris a les víctimes de la 1ª i 2ª Guerra Mundial. També destaca les grutes (Grottes en francès) de Han-sur- Less, d'origen Kàrstic formades per roques i fòssils d'un antic mar càlid; són les més grans d'Europa.

En quant a la gastronomia cal destacar la cevessa dels Pares Trappistes de Rochefort i Chimay (2 de les 6 úniques que es fan al món per els trapsites) i la carn de caça - a la foto-, i els bolets. Cal probar els gofres liegois i el sirop de Liège, dolços típics de la veïna ciutat de Lieja.
Les comunicacions són bastant bones en tren - fins a Jemelle la linia férrea arriba en el seu camí fins a Luxemburg - i les carreteres són molt bones, però és fàcil trobar blocs de gel en èpoques invernals.

No hay comentarios: